Se paçoca já é uma delícia, imagina um brigadeiro de paçoca?!
Receita enviada pela Karinni Speck.
Brigadeiro de paçoquinha
1 lata de leite condensado (395g)
6 paçocas trituradas
1 col. (sopa) de manteiga com sal
Amendoim triturado para passar os docinhos
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo até que cozinhe e solte do fundo da panela.
DICA 1: Fica mais consistente que um brigadeiro comum, por causa do amendoim.
Coloque em um prato untado com margarina e espere esfriar.
Unte a mão com água, enrole os docinhos e passe no amendoim triturado.
DICA 2: Compre o amendoim assado e já triturado, você encontra nos supermercados em pacotes de 500 gramas, ou pode assar e triturar em casa no processador.