Brigadeiro de paçoquinha

Brigadeiro de paçoquinha

Se paçoca já é uma delícia, imagina um brigadeiro de paçoca?!

Receita enviada pela Karinni Speck.

 

Brigadeiro de paçoquinha

1 lata de leite condensado (395g)

6 paçocas trituradas

1 col. (sopa) de manteiga com sal

Amendoim triturado para passar os docinhos

 

Modo de preparo

Adicione todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo até que cozinhe e solte do fundo da panela.

DICA 1: Fica mais consistente que um brigadeiro comum, por causa do amendoim.

Coloque em um prato untado com margarina e espere esfriar.

Unte a mão com água, enrole os docinhos e passe no amendoim triturado.

DICA 2: Compre o amendoim assado e já triturado, você encontra nos supermercados em pacotes de 500 gramas, ou pode assar e triturar em casa no processador.